A taurin egy félig-esszenciális (nem fehérjeépítő) aminosav, ami természetes úton termelődik testünkben. A taurinnak fontos szerepe van a szív-izomzat, a fehér vérsejtek és a vázizomzat felépítésében valamint a központi idegrendszer működésében. Fontos szerepet játszik az anyagcserében és létfontosságú az újszülöttek számára, akiknek a szervezete nem képes előállítani a taurint. A felnőtt szervezet már képes erre, azonban ez önmagában nem elegendő, ezért a hiánytünetek megszüntetése végett szükség lehet kiegészítésére.
Mint sejtvolumenizáló és inzulinutánzó, a taurin a kulcsfontosságú tápanyagok izomsejtekbe történő transzportjához használatos, ilyenek pl. a glükóz és az aminosavak. Az aktív életmódot élők elmondása szerint ez a hatás izomtömeg-és erőnövekedést eredményez. A taurin megnövekedett fizikai és lelki stressz fennforgása alatt is hasznos lehet. Nyugtató hatással van az agyra és segít leküzdeni a szorongást.
Fogyasztása étkezések közben javasolt, napi 1-2 alkalommal.