2019-01-08

Multivitaminok

Az utóbbi évtizedekben kibontakozó társadalmi szintű egészségtudatosság talán legjellemzőbb mozzanata a vitaminfogyasztás növekedése. A vitaminok némi tudományos huzavona után “kiszöktek” a laborokból, majd a gyógyszertárakból, bekerültek a szupermarketek, bioboltok és táplálékkiegészítő boltok polcaira, hozzáférhetővé váltak mindenki számára. A vitaminfogyasztás szükségessége és mértéke azonban továbbra is parázs viták tárgya. Érdemes-e vitamint fogyasztani, ha igen, milyen vitamint és mennyit? Ezek azok a legalapvetőbb kérdések, melyekre most megpróbálunk röviden és közérthetően válaszolni.

Mik azok a vitaminok és ásványi anyagok?

A “vitamin” szó jelentése: “Létfontosságú tápanyag, amely energiát nem hordoz. Pár kivételtől eltekintve csak táplálkozás útján jut hozzá a szervezet. Hiányuk jellegzetes tüneteket okoz, és ezek a tünetek a hiányzó tápanyag vagy tápanyagok pótlásával megszűnnek. Az élő szervezetben vagy különféle életfolyamatokat gyorsítanak fel vagy indítanak el, vagy fontos szerkezeti vegyületek képzésében vesznek részt. Az állati és emberi szervezet – kevés kivétellel – nem képes előállítani őket, ezért napi rendszeres bevitelük szükséges.” (https://wikiszotar.hu/ertelmezo-szotar/Vitamin)

A vitaminok és ásványi anyagok szervezetünk strukturális felépítéséhez és alapvető működéséhez szükséges tápanyagok. Jelentőségüket igazán a XX. századi orvostudomány fedezte fel, előtte a tudomány nem is igazán tudott e létfontosságú anyagok létezéséről. 

Miért fontosak a vitaminok?

Mivel szervezetünk alapvető fontosságú elemeiről van szó, hiányuk felborítja az egészséges működést, rossz közérzetet, fáradékonyságot okozva, szélsőséges esetben akár hiánybetegségek is kialakulhatnak. Álljon itt néhány példa a vitaminok szerepére:

A-vitamin: fontos szerepet tölt be a látásban, a szürkületben látást biztosítja;
B1-vitamin: a szénhidrát-anyagcserében részt vevő enzimekhez szükséges;
B2-vitamin: részt vesz a szénhidrátok, zsírok és fehérjék anyagcseréjében, előnyösen hat a bőr, a köröm és a haj növekedésére;
B6-vitamin: az ideg- és immunrendszer egészséges működéséhez, és a hemoglobin termelődéséhez szükséges vitamin;
C-vitamin: serkenti az immunrendszer működését, gyorsítja a fogíny, a vérerek, a csontok és a fogak fejlődését;
D-vitamin: a csontképződéshez és a fogak egészséges fejlődéséhez szükséges vitamin.

Néhány további példa az ásványi anyagok szerepére:

Cink: fontos az anyagcsere-folyamatokban, szabályozza a hormonok szintézisét;
Jód: részt vesz a pajzsmirigy hormonok termelődésében, biztosítja a csecsemők és gyerekek szellemi fejlődését;
Kalcium: biztosítja a csontok szilárdságát, szerepe van az izomösszehúzódásban és a véralvadásban;
Magnézium: részt vesz a csontok és fogak felépítésében, továbbá az idegrendszer működésében.

Edzés és vitaminok

A sporttevékenység javítja a szervezet ellenálló képességét, erősíti az immunrendszert, általánosságban jótékony hatással van a testünkre – ezt senki nem vonja kétségbe. Azt azonban már kevesebben mérik fel helyesen, hogy rövid illetve hosszú távon az edzés által okozott stressz milyen hatásokkal van a szervezetre. Élettanát tekintve az intenzív edzés a fizikai munkának felel meg, vagyis ugyanúgy igénybe veszi a szervezetünket, mintha megerőltető fizikai munkát végeznénk. Ilyenkor a szervezet tápanyagigénye megnő.

A szervezet egészséges működéséhez makro- és mikrotápanyagokra van szüksége. A makrotápanyagok: szénhidrátok, fehérjék, zsírok, a mikrotápanyagok: ásványi anyagok és vitaminok. A makrotápanyagok bevitele viszonylag könynen megoldható szilárd táplálék formájában, a mikrotápanyagokkal azonban már más a helyzet.

Fentebb láthattuk, hogy a makrotápanyagok anyagcseréjének egészséges működéséhez elengedhetetlenül szükségesek bizonyos vitaminok és ásványi anyagok. A vitaminok nagy részét az emberi és állati szervezet nem képes előállítani. A vitaminszükséglet fedezését első sorban zöldségek és gyümölcsök fogyasztásával ajánlják megoldani. Azoknak a zöldségeknek és gyümölcsöknek, melyek a mikrotápanyag szükségletet hivatottak fedezni, az utóbbi évtizedek mezőgazdasági tömegtermelése miatt a tápértéke (mikrotápanyag tartalma) egyre csökken, így egyre kevésbé alkalmasak ezen szükséglet kielégítésére. Ráadásul a zöldség- és gyümölcsfogyasztással szinte mindenki hadilábon áll. A feldolgozott élelmiszerek, melyeket elsődlegesen fogyasztunk, nem alkalmasak a vitamin és ásványi anyag szükséglet fedezésére.

Sportolóknál gyakori jelenség, hogy a megnövekedett energiaigény fedezése céljából elfogyasztott nagy mennyiségű étel emésztése és hasznosítása alacsony hatásfokú. Vagyis, hiába eszünk sokat, nincs energiánk, mert a szervezetünk nem képes hasznosítani a bevitt kalóriákat. Hiába emeljük meg a szénhidrát és a fehérje bevitelünket, ezek csak “üres” kalóriák, se a teljesítményünk nem javul, se a regenerációnk, miközben a közérzetünk egyre rosszabb, ahogy a szervezetünk küzd az emésztéssel. Ráadásul az immunrendszerünk is egyre gyengébben fog muzsikálni.

Az edzéssel vagy fizikai munkával járó fokozott megterhelés leküzdéséhez fokozott tápanyag bevitelre van szükségünk, a tápanyagoknak pedig maximálisan kell hasznosulniuk. Ehhez pedig fokozott mennyiségű mikrotápanyagra (vitaminra és ásványi anyagra) van szükségünk.

vitamin sport

Számok és szükségletek – mégis mennyi az annyi?

A tápanyag táblázatokban minden vitamin és ásványi anyag mennyisége mellett szerepel egy százalékos szám, ami a javasolt napi bevitel, röviden RDA (Recommended Daily Allowance). A 100%-os mennyiségek, vagyis az ajánlott napi beviteli értékek országonként változnak. Azt mutatják meg, hogy mi az a mennyiség, amelyre napi szinten szükségünk van a hiánybetegségek elkerülése érdekében.

Mára szinte teljes egyetértés alakult ki a szakemberek körében arról, hogy ezek a számok nem pontos indikátorai a szükséges napi bevitelnek. Hiszen csak arra elegek, hogy életben maradjunk, ahhoz, hogy teljesen egészségesek legyünk jó közérzettel, többet kell fogyasztanunk ezekből az anyagokból. Különösen, ha sportolunk vagy extrém stresszhatásnak vagyunk kitéve.

A százalékos ajánlások relatív voltát kiválóan megvilágítja a D-vitaminnal kapcsolatos ajánlások változása az utóbbi évtizedben. Mára szinte minden szakember egyet ért abban, hogy a 400 NE (Nemzetközi Egység) mennyiségű D-vitamin, mely a javasolt napi bevitel (RDA) száz százaléka (100%), egyáltalán nem fedezi a napi szükségletet, és ennek a többszörösére lenne szükség, átlagos felnőtt embereknél napi 2000 NE körüli mennyiségre (lásd pl. a 2012-es hazai konszenzust: https://akademiai.com/doi/pdf/10.1556/OH.2012.29410).

Hasonló a helyzet a C-vitaminnal is: a javasolt napi bevitel, az RDA 100% csupán arra elég, hogy elkerüljük a C-vitamin hiányából fakadó súlyos betegséget, a skorbutot. Ha egészségesek akarunk maradni, ennek a többszörösére van szükségünk.

Sokan ellenzik a nagy dózisú (100% RDA fölötti) vitamintartalmú szedését, és a bulvármédiában is megjelennek időről-időre a vitaminfogyasztás veszélyeit ecsetelő ostobaságok. A vélt veszélyre apelláló bulvárcikkek célja a figyelemfelkeltés, konkrét hivatkozások és bizonyítékok nélkül.

A valóságban minden nagy dózisú vitamin fogyasztásának lehetnek kellemetlen kísérőjelenségei. A leggyakoribb a magas B-vitamin fogyasztás során megjelenő jellegzetes színű és szagú vizelet, ami abból ered, hogy a szervezet nem minden esetben tudja hasznosítani az összes B-vitamint, így a maradékot kiválasztja és a vizelettel kiüríti. A szervezet felszívó képessége ugyanis bizonyos hiányállapotok fennállása esetén korlátozott. Ez a jelenség idővel mérséklődik vagy megszűnik. Ha minden vitaminból és ásványi anyagból elegendő mennyiség áll rendelkezésre, több is tud hasznosulni mindenből.

Milyen előnyös hatásokat várhatunk a nagy dózisú multivitaminoktól?

Mivel a vitaminok és ásványi anyagok a szervezet számtalan folyamatában vesznek részt, hatásuk meglehetősen sokrétű. Így az általánosságban vett közérzet javulása, a fáradékonyság csökkenése és az immunitás erősödése a legszembetűnőbb hatások. Sportolóknál ez a fokozott edzésterhelés tolerálásában és erősebb immunrendszerben nyilvánul meg. Mérséklődnek vagy megszűnnek az izomgörcsök, javul a regeneráció, csökken az izomláz. Pihentetőbbé válik az alvás, gyorsabb a regeneráció. A sportoló szervezete kevésbé van kiszolgáltatva a betegségeknek.

Javul az emésztés és a tápanyagok hasznosulása, így energikusabbnak érezzük magunkat. Az edzés kevésbé lesz megerőltető, és az edzés utáni regeneráció is gyorsabban zajlik le. A megfelelő vitamin- és ásványi anyag mennyiség rendszeres fogyasztása javítja a koncentrációt, az izomtónust és az izomösszehúzódást, valamint általánosságban a sejtanyagcserét és a hidratációt is. A csontsűrűségre is kedvező hatással van az ásványi anyag kiegészítés, így kevésbé leszünk hajlamosak a sérülésekre.

Mindezek mellett még jó néhány “járulékos” előny is származik a vitaminok fogyasztásából, például a bőr tónusosságának javulása (a C-vitamin a kollagén beépülésének feltétele), a haj és a köröm állagának (szilárdságának) javulása, a krónikus fáradtság megszűnése.

Milyen készítményt érdemes szedni?

Rengeteg készítmény van a piacon, így nem könnyű a céljainknak leginkább megfelelő készítményt megtalálni. Általánosságban elmondható, hogy minél összetettebb egy multivitamin, annál jobb. A jó multivitaminok a szokásos vitaminok és ásványi anyagok mellett tartalmaznak egyéb olyan anyagokat is, melyek hasonló előnyös élettani hatásokkal rendelkeznek. Így a sokféle, hasonló funkciójú hatóanyag együtthatása (szinergizmusa) révén a készítmény hatásfoka is jobb lesz. Ilyen hatóanyagok például az aminosavak, vagy bizonyos növényi kivonatok, mint például a zöld tea, ginzeng, guarana stb.

Nem elég, ha csupán egy-két vitaminból vagy ásványi anyagból fogyasztunk emelt dózist. Jó példa erre a csontok egészsége érdekében fogyasztott nagy dózisú kalcium-magnézium. A kalcium hasznosulásához ugyanis elengedhetetlen a D- és a K-vitamin, így ha ezekből hiány van, a szervezet nem tudja beépíteni a kalciumot a csontokba. Ugyanez érvényes a magnézium és az idegrendszer kapcsolatára: ha idegrendszerünk karban tartása érdekében magnéziumot fogyasztunk, de a B-vitaminokból hiányt szenved szervezetünk, a magnézium hasznosulása csekély lesz, akármekkora dózisban fogyasztjuk.

Ezért szükséges olyan készítményt választani, amelyben a vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek teljes skálája megtalálható. Az előnyös hatások maximális kihasználása érdekében érdemes ezekhez hozzáadni azokat az extra hatóanyagokat, amelyek a vitaminokhoz hasonló hatással vannak a szervezetre. Például esszenciális zsírsavakat és olyan növényi kivonatokat, melyek ugyanolyan sejtvédő (antioxidáns) hatással bírnak, mint egyes vitaminok. Sporttevékenységhez igen előnyös, ha mindezek mellett a készítmény tartalmaz aminosavakat is, melyek szintén igen sok különböző funkcióval bírnak a szervezetben, többek között kiemelkedő szerepet játszanak az izomzat regenerációjában.

Ezen a ponton elérkeztünk a konkrét ajánláshoz.
A következő szempontokat vesszük figyelembe:
1. Teljesség – a készítmény tartalmazza a szervezet számára szükséges vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek teljes spektrumát;
2. Mennyiség – a mellékhatásokkal nem rendelkező hatóanyagok a lehető legnagyobb dózisban forduljanak elő benne;
3. Extrák – legyen kiegészítve olyan plusz hatóanyagokkal, melyek fokozzák a szervezet ellenálló képességét, javítják a regenerációt stb. 4. Megbízhatóság – olyan cég terméke legyen, mely régóta van a piacon, az élelmiszerbiztonsági szabályokat és hatósági előírásokat maximálisan betartja.

A mi konkrét ajánlásunk ezek alapján az Animal Pak. Mind a négy fenti kritériumnak maximálisan megfelel. A vitaminok és ásványi anyagok teljes spektrumát tartalmazza, a nyomelemeken kívül mindent emelt dózisban, kiegészítve aminosavakkal, növényi kivonatokkal és egyéb antioxidánsokkal. A termék összetételének kialakításánál a gyártók tekintettel voltak az élelmiszerbiztonsági normákra és előírásokra, nem mellesleg olyan termékről van szó, amely 1983 óta van a piacon!

Azok számára, akik akár intenzív edzés mellé, akár egészséges életmód kiegészítőnek alkalmaznának egy teljes spektrumú, nagyobb dózisú multivitamint, a Super Vitamin&Mineral Packot ajánljuk.

Életmód kiegészítőnek, vitamain pótlásra és közérzet javításra a normál RDA százalékokat tartalmazó, a vitaminok és ásványi anyagok teljes spektrumán túl növényi kivonatokkal és halolajjal kiegészített Vital Packot javasoljuk.

  • Vital (X) Pack 30 Pack

    Bruttó: 5,550 Ft
  • Vit & Mineral Super Pack

    Bruttó: 6,290 Ft
  • AKCIÓ!

    Animal Pak 44 Packs

    Értékelés: 5.00 / 5
    Bruttó: 14,990 Ft 11,900 Ft

    Megtakarítás: 20.6%